澳门特区政府民政总署管理委员会主席戴祖义17日率该署咨询委员会和监察委员会委员一行十余人访问广东，考察广东供澳食品质量安全保障情况，并为澳门市场推行冰鲜鸡取代活禽上市进行政策调研。

当天，粤澳双方在广东云浮举行了交流会。广东出入境检验检疫局副局长孟传金表示，广东是供港澳食品、农产品主要来源地和生产保障基地，总量占内地供澳门总量的60%。多年来，广东出入境检验检疫局探索出了一套行之有效的供澳食品、农产品监管模式。即“全程监管、合作共治、重点监测、出口抽查”的监管模式，保障了供澳食品、农产品的安全、足量、稳定、顺畅供应。

孟传金表示，粤澳食品安全领域合作基础良好，潜力巨大，加强合作、促进共同发展是两地的共同愿望，希望双方以共同创建供澳食品质量安全示范区作为下一个重大契机，进一步拓宽合作领域，提升合作的层次，提高合作水平。

当天下午，戴祖义一行还考察了云浮温氏佳润食品有限公司。该公司是华南地区最大的生鲜鸡屠宰销售供应商，去年出口到澳门的鲜冻、熟鸡达157万只，约占澳门55%市场份额。

截止到2016年，广东已建成4个国家级供港澳食品农产品质量安全示范区。