70岁的余木兵是重庆石柱的一位普通农民，12岁开始学习粽编，从事粽编已50多年。他能用粽叶将花鸟鱼虫等造型做的栩栩如生。疫情期间，孙女、孙女婿将他编织的过程发布到网上，得到了众多网友的喜爱。2019年8月23日至8月30日，长沙市优秀青年非遗传承人评选活动网络投票开启，共有29位优秀青年非遗传承人通过初评入围网络投票。

假如用粽子叶能够编出花鸟鱼虫大家是不是会坚信呢，前不久一则七旬老人用粽叶编出花鸟鱼虫的报导造成了许多 网民的关心，据统计该老人早已评为为了更好地县市级非遗传承人，而且计划申请地市级非遗文化新项目，大家了解棕叶子是什么叶子，接下去大伙儿就随我一起掌握看一下~

七旬老人用粽叶编出花鸟鱼虫

七十岁的余木兵是重庆石柱县的一位普通百姓，十二岁开始学习粽编，从业粽编已50很多年。他可用粽子叶将花鸟鱼虫等造型设计做的惟妙惟肖。

肺炎疫情期内，小孙女、孙女婿将他手工编织的全过程公布到在网上，获得了诸多网民的钟爱。余老大爷表明，能够免费教学伤残人，要是有耐心很感兴趣，他都想要教。

棕叶子是什么叶子

箬叶：广东人包粽子要用这类叶子，苏州地区也是那样。

芦苇叶：华北地区用的数最多，由于上边二种绿色植物北方地区较为少，可是乡村的蒲棒比较多。

北方地区苇子叶叶子新鮮，作出的棕子香，北方地区的大家可因地制宜，价格低，缺陷是叶子窄小，包起棕子来难度系数稍大。而南方地区的竹子叶叶子较为宽，包起來方便，更合适新手包粽子用。

最好是的箬叶关键遍布在广东岭南山峰一带，关键有屯溪的龙田，歙县的后山村，雁州村，璜尉乡及长陔乡。具备优良的防水、抗风、耐腐蚀等特点，可用以搭工棚、编竹笠、包粽子等。用箬叶包糯米粽子，芳香爽口，美得不可方物。“徽顶”箬叶叶片宽敞，绵软质韧，热销江西省、浙江省、广东省、江苏省、北京市等地及东南亚地区世界各国。

拓展信息：粽子叶怎么煮

先把买回来的新鮮粽子叶清洗，恰当方式是把粽子叶泡在水槽里，用整洁的布从粽子叶头往叶尖尾方位沿着清洗下来，那样洗很便捷，并且洗的更整洁一些。洗完的粽子叶不必沥净水份，要让其表层沾几滴水。

随后找一个大些的整洁包装袋，把粽子叶都盘起來，排成圆形的模样，放进包装袋里。盘的情况下留意一定不能用全力，以防把筋断裂了。把装上粽子叶的包装袋放入冰箱冷冻室内，留意一定如果冷藏的哪个!最少要冻上一夜，等必须用的情况下再提早拿出来，把冷藏的粽子叶放到盆中，让其全自动解化。

假如用的是干粽子叶，必须先在冷水中泡浸一夜，并将粽子叶双面都清理整洁;假如用的是新鮮的粽子叶，则只必须清理整洁就可以了。在清理的情况下，不必太过用劲，防止毁坏粽子叶。

在锅中添加适量的冷水，煮沸后，再将粽子叶放进水里，水再度煮沸就可以将火关闭，就可以;或是是待水开后就立即关闭水，将粽子叶放到沸水中烫3分钟上下，能用木筷适度的滚动一下，尽可能使其泡浸及时。煮好或烫好的粽子叶，明确其软了以后，再取下来。

非遗传承的必要性

历史文化遗产包含化学物质历史文化遗产和非遗文化财产。化学物质历史文化遗产是具备历史时间、造型艺术和科学研究使用价值的珍贵文物，包含古遗迹、古墓葬、古代建筑等不能挪动珍贵文物。非遗文化财产就是指各种各样以非物质形状存有的与人民群众日常生活息息相关、世世代代相承的中华传统文化表达形式，包含口头上传统式、传统式艺术表演、民俗活动和礼仪知识与节庆日等。

非遗传承人在开拓创新的信息化时代，早已愈来愈摆脱的本来需有的文化艺术表达形式，据调查国家级别非遗文化财产象征性新项目传承人有3000多的人，可是这种群体岁数早已过高、后续欠缺传承人。传承人年纪出現断块，预示着在我国非遗文化就会有消亡的风险性，因此 我国必须激励和适用非遗传承人多进行传习主题活动，全力塑造青少年儿童传承人。

工作人员的缺乏是一项严峻每日任务，一样，在我国的有多少财产必须急救，则必须工作员去调查，在联合国组织名册中，急缺维护的非遗文化财产我国纪录就会有6项，包含我国活字印刷术、麦西热甫、我国木石拱桥传统式构建手艺、我国密性隔舱福船生产制造手艺、佤族传统式纺染织绣手艺、羌年。由此可见，愈来愈多的非遗文化在遗失，我国应当赶紧维护盒拓展这种非遗文化的持续及承传。

时下，信息网络呈可燃性的扩散，非遗文化能够依靠互联网开展全力宣传策划，央视综合频道栏目开播的特别策划《非遗公开课》便是一个尤其的试着，让大量的年青人掌握和喜爱非遗文化，从而去承传和弘扬非遗文化的文化艺术，要是每个人都能变成非遗文化的守护者、传承和践行者，非遗文化才具备真实的魅力。

我国每一年6月的第二个星期六做为“文化艺术和世界自然遗产日”，目地是为了更好地更强的维护历史文化遗产，弘扬新一代的青年人添加到非遗文化的维护与承传，提高人民大众对历史文化遗产维护的必要性，让全社会发展都能一起参加，一起维护历史文化遗产。仅有那样，非遗文化才可以持续的承传，才可以主要表现出更强的活力。

先前报导：

10人入选长沙杰出青年非遗传承人

今年8月23日至8月20日，长沙杰出青年非遗传承人评选投票网上投票打开，现有29位杰出青年非遗传承人根据评审入选网上投票。历经8天的网络投票，承传湘绣手艺的昌妮、刘雅、吴宁、蒲宇凤，承传铜官窑陶艺制作的刘嘉豪，承传乔氏中医正骨术的乔寅飞，承传核雕的马罗成，承传湘剧的周帆，承传花鼓戏的文君，承传面塑的陈金成等10位杰出青年非遗传承人意味着出类拔萃。她们包含传统式工艺美术、传统戏剧、传统技艺、传统式药业等好几个非遗文化类别，全是近些年长沙地区不断涌现的青年人非遗传承人中的引领者。

颁奖盛典上，湘绣高手刘爱云、柳新建、湘剧高手曹汝龙、长沙窑铜官瓷器烧造手艺高手刘坤庭等10位国家级别、省部级、地市级非遗文化象征性承传人为因素10位杰出青年非遗传承人授于奖牌，并与青年人非遗传承人一起，在奖牌上按住了分别的指印，代表着非遗文化手艺世代相传，源远流长。现场，还为三位长沙更具有人气值意味着象征性的青年人非遗传承人开展了颁奖典礼，周帆、刘雅、刘嘉豪三人斩获承传青匠、守艺青匠、自主创新青匠。

非遗传承人，是非遗文化财产的关键承载者和传送者，把握并承载着非遗文化财产的历史时间信息内容和高超手艺。现阶段，长沙国家级别非遗文化财产象征性新项目象征性传承人共9人，省部级13人，地市级88人，大部分象征性传承人岁数已高，非遗传承遭遇后继乏人的形势严峻。此次评比颁奖典礼，将提高非遗文化维护担当意识，发扬匠人精神，激起长沙市青年人传承人的承传激情和创新精神，构建全社会发展非遗文化维护的良好环境，为长沙市非遗传承引入长久驱动力。