随着现代月饼制作工具的普及,旧时打月饼用的模具再难进入寻常百姓的视线。中秋佳节到来之际,东昌府区文广新局整理出该局收藏的200余件清末、民国月饼模,向市民展示古人的月饼情结和中秋文化。
“月饼模俗称月饼印,是制作月饼的工具,最早可追溯到宋朝,但流传至今的月饼模子以明清和民国时期的居多。”东昌府区文广新局副局长李绍亭说。据介绍,旧时过中秋,几乎家家户户自己制作月饼,饼模多为自制,不同年代的印模形式千姿百态,图案丰富多彩,蕴含了国人朴素的思想情感和对美好生活的向往,它将生活和艺术合二为一,历经百年仍韵味犹存。