原标题：花色苷抗氧化重大发现，能量堡垒率先研究出高纯度花色苷单体，获国家发明专利!

　　在生物领域，从黑米中分离制备高纯度花色苷单体一直都是一项难题，随着制药、食品工业对黑米花色苷的需求日益增加，突破这一技术被一些科研水平前沿的企业提上了议程。近日，能量堡垒通过与中山大学共建新品研发实验室，成功从黑米中分离制备出了高纯度花色苷单体，并获得国家专利证书，为黑米花色苷应用于生产奠定了基础。

　　自然界的花朵之所以缤纷多彩，就是因为其中含有花色素与糖以糖苷键结合而成的花色苷，而在营养丰富的黑米中，同样也含有一种花色苷，它不仅使黑米呈现出棕红色、紫红色、紫黑色等颜色，更赋予了黑米“开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精”的保健功效，使黑米成为当之无愧的滋补佳品。作为一种安全的天然色素，具有抗氧化、抗炎、降血压以及抑制肿瘤生成等生理功能的黑米花色苷，在医药健康领域无疑具有广泛的应用前景。

　　长久以来，由于技术水平的限制，国内黑米花色苷色素的工业化生产还处于起步阶段，对于不同黑稻品种中花色苷组分的分析和比较方面的研究还比较欠缺，对药理作用是某一种成分，还是某几种成分联合起作用还不十分清楚，因此药理学作用研究还大多处于动物实验阶段。凌文华教授通过对黑米花色苷系统的组分研究、药理学研究、提取纯化研究、稳定性研究，最终获得分离制备成功，开启了黑米花色苷色素工业化生产的新纪元。

　　将小黑米蕴藏的“大能量”高纯度花色苷单体成功进提炼，黑米花色苷的广泛推广不但能在医药领域造福于民，也将为食品、化妆品等行业带来全新动力。而能量堡垒率先独家获得花色苷专利，不仅体现了其强大的科研实力，转化为产能后还有望成为品牌在同质化严重局面中脱颖而出的利器!