距离中秋节还有一段时间，但不少消费者已经开始为节日备货。市面上各大商品逐渐热销起来，其中作为家庭必备的食用油也成为消费者采购的主要商品。

　　笔者走访了多家大型超市、集贸商场发现，以传承古法榨油技艺著称、专注正宗地道的胡姬花花生油成为不少市民的佳选，胡姬花古法榨油技艺近日也获得青岛市非物质文化遗产，引爆花生油市场的团购风潮。

　　一家大型商超工作人员表示，胡姬花花生油一直以来都受到消费者认可，临近中秋佳节，购买的人也特别多，不少人还专门买来送人。正在超市采购的小李则采购了好几瓶胡姬花花生油，准备打包邮寄给父母，“家里比较远，中秋无法与父母团聚，他们都比较喜欢传统的东西，觉得那种味道才地道，我觉得胡姬花花生油的花生香味挺适合他们，也希望父母吃好油，也吃出我的一片心意!”

　　事实上，胡姬花花生油早在羊年春节前就在名人中掀起了“团购潮”，成为不少名人送礼选择。

　　(胡姬花花生油超市陈列)

　　胡姬花花生油为何如此受亲睐?

　　业内专家指出，当前各种食用油让人眼花缭乱，但既能保证安全品质又能有浓厚花生风味的为数不多，胡姬花花生油可以说满足了消费者的双重需求。

　　而胡姬花花生油能保证品质正宗和浓厚花生风味，与其榨油技艺息息相关。胡姬花花生油传承古法榨油技艺，历经数代人的不懈改良，现已升华为古法六艺：严选料，胖花生;秘法炒，留纯香;小榨技，见精细;取初榨，得上品;正宗味，真地道;依古法，妙储藏。2015年7月，胡姬花古法榨油技艺荣获青岛市非物质文化遗产，这是花生油行业的一次突破，也是行业、专家对胡姬花古法榨油技艺的一种认可。

　　(青岛民俗馆内胡姬花古油坊开坊仪式举行和古法小榨六艺展示)