福建省福鼎市是中国白茶之乡，茶产业是当地乡村振兴的支柱产业。2020年福鼎市茶园可采摘面积约30万亩，茶叶总产量3.24万吨，其中白茶2.53万吨，茶产业综合总产值119.53亿元。图为制茶师傅在福鼎佳阳畲族乡一茶厂识别日晒茶叶的香气。