自2022年11月1日国家市场监督管理总局颁布实施《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》以来，达州市达川区市场监管局坚持“宣传传达先行、培训指导跟上、督促落实经常”的监管理念，确保企业常态化、规范化落实食品安全主体责任，持续提高企业食品安全管理水平，压紧压实食品生产企业主体责任。

近日，达川区市场监管局监管人员前往达州女神食品有限公司，现场指导并督促该公司落实食品安全主体责任。向该企业送去了有关的法律法规新规定，并现场解答食品生产政策方面的疑问，明确了该家企业作为达川区B级包保主体应当按照要求配齐配强食品安全总监和食品安全员。督促企业结合实际进一步细化食品安全总监职责和食品安全员守则，制定本企业内食品安全风险管控清单，建立完善“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制，做好迎接包保督导工作的准备，持续加强“两员”的培训考核，不断提升风险防控能力，更好地落实食品安全主体责任。

要求食品生产企业应当抓住关键“三类人”，推动岗位履职尽责，制度化、规范化建立“三本台账”，压紧压实企业主体责任，确保出了问题后“找得到人、查得清事、落得了责”，从而及时防范化解风险隐患，守住食品安全底线，切实守住老百姓“舌尖上的安全”。( 陈文向倬)