百胜图E6磨豆机:64mm镀钛平刀+65档精细研磨,探索咖啡极致风味
榕城网| 2023-01-31 11:10:11

对于咖啡爱好者来说,每日一杯咖啡早已成为常态。设想一下慵懒的清晨,亲手冲煮一杯醇正手冲,配上烤的焦焦脆脆的面包,与爱人共享温馨的早餐时光;抑或悠闲的午后,手捧一杯香醇浓郁的意式卡布奇诺,靠在窗边发发呆……生活的每个场景,都充斥着咖啡的香气。

制作醇香好咖啡,就要从研磨新鲜烘焙的咖啡豆开始。咖啡粉的粗细程度直接影响咖啡的口感和风味,所以选对磨豆设备是至关重要的。Barsetto百胜图近期推出的BAG-E6磨豆机,就是个不错的选择。64mm镀钛平刀搭配等离子技术,降低研磨热量,研磨接近0残粉,保证咖啡风味不受影响的同时,也有效避免了研磨过程中结块飞粉等情况。65档精细研磨档位可以适应多变的冲煮方式,更好地诠释咖啡的复杂风味,为用户带来更专业、高效和轻松的磨豆体验。

Barsetto百胜图BAG-E6磨豆机在外观方面就独具特色,以意大利古典建筑为设计灵感,将古典主义的中轴对称之美与特殊的黄金分割视觉比例融入外观中,CNC工艺打造独特的金属悬臂设计,既具古典美感,又是一种现代极简设计语言的充分表达,有种浑然一体的结构观感,将其摆放在家里、办公室,都是不容忽视的存在,增添了品质格调。

受刀盘的影响,不少磨豆机在研磨过程中会产生过多的热量,这些热量会减少咖啡中的风味,并且加快香气分子的挥发,影响咖啡成品的口感。Barsetto百胜图BAG-E6磨豆机则有效避免了这种情况,它采用64mm镀钛平刀,可以有效改善发热以及细粉率的问题,研磨将近0残粉。表面的黑曜石涂层在提升刀盘使用寿命的同时,还可以降低研磨产生的热量对于香气的干扰,更大程度地提高咖啡粉的风味干净度。

不仅如此,Barsetto百胜图BAG-E6磨豆机还提供了两款SSP进口选配刀盘,充分满足用户的多样化研磨需求。手冲刀盘采用了红驰涂层工艺处理,不仅可以提升刀盘的使用寿命,还能减少研磨中产生的热量,较大程度保留咖啡原味,提高咖啡甜感,干净度和酸质明亮度;铸钢刀盘的硬度比手冲刀盘高,制作出手冲和SOE的表现甜感更为突出,醇厚度也更为圆润顺滑,层次相对也会更丰富。

香醇浓郁的意式咖啡、干净纯粹的手冲咖啡……每个人钟爱的咖啡口味不一,但是用Barsetto百胜图BAG-E6磨豆机都能轻松get。13段研磨刻度,调节范围高达近圆周325°,轻松实现65档精细化研磨,无论是意式、手冲还是杯测、法压壶,都能从这款磨豆机中找到最精准的刻度,从而制作出符合自己心意的咖啡成品。

考虑到研磨效率问题,Barsetto百胜图BAG-E6磨豆机采用了高性能BLDC无刷电机,研磨精准少共振,400W高功率研磨,噪声小,可以持续强劲研磨。5N·m超大扭矩,带来强劲动力,即使是浅烘咖啡豆,机器也能实现低速顺畅研磨。

飞粉、结块等普通磨豆机常见的“小失误“,Barsetto百胜图BAG-E6磨豆机也能轻松解决,它搭载了专利等离子防飞粉技术,下粉通道中的等离子发生器可以中和静电,既避免了飞粉和结块,也不用手动清理残粉。另外,机器还配备了带称的智能接粉杯,称豆、称粉一机全解决,帮助用户省去了单独称重的环节,非常便捷。

Barsetto百胜图BAG-E6磨豆机凭借着外观、性能等方面的出众表现,当选了2022-2023年度GCEF云南咖啡评选活动的官方指定磨豆机,得到了行业内的一致认可。未来,Barsetto百胜图依然会深耕用户需求,在创新和研发方面不断加码,为更多消费者带来高品质产品。

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