“你们是山东的企业吗？这几款产品有什么不同吗？”6月19日，在第十三届中国国际健康产品展览会&2023亚洲天然及营养保健品展(下称“2023HNC展会”)逢时科技展位前，有不少消费者驻足询问。

经济导报记者在2023HNC展会上注意到，不少企业都推出了磷虾油产品，并摆放在各自展台的显眼位置。

业内人士表示，随着市场需求不断释放，未来磷虾油市场规模将持续扩大。海洋产业迈向高端，离不开涉海重点项目推动。山东将在建设海洋强国中打造蓝色药库、争夺南极资源开发权中贡献应有力量。

自主技术打通产业全链条

2022年是山东省新一轮海洋强省建设开局之年，山东省海洋局着力推进海洋战略部署，会同山东省发展改革委编制《海洋强省建设行动计划》，山东省委、省政府实施新一轮海洋强省建设十大行动，制定落实“三个走在前”海洋工作指标台账及实施方案。

“启动编制《山东省海洋药物和生物制品业发展规划(2023-2027年)》，推动海洋药物和生物制品业拓展升级。”山东省海洋局海洋战略规划与经济处负责人苏庆猛表示。

经济导报记者注意到，在海洋药物和生物制品行业，不少山东企业十分重视科研和人才培养，逐渐从最早国外产品“中间商”的角色，转变为涵盖生产、流通、终端销售的全链条企业，自主技术能力不断增强。

“我们目前拥有全国最大磷虾油透明生产车间，年产量可达4亿粒。”逢时(青岛)科技有限公司(下称“逢时科技”)生产中心负责人杨平向经济导报记者表示。

加强产学研合作

《山东省“十四五”海洋经济发展规划》中指出，要坚持创新驱动。把科技自立自强作为推动海洋经济高质量发展的核心支撑。深化海洋科技体制机制改革，统筹全省海洋科技资源优势，着力提升自主创新能力。

逢时科技董事长高以成向经济导报记者介绍，“我们与多个科研机构合作，深入探索南极磷虾油中的海洋磷脂Omega-3在细胞和分子层面的健康功效机理，并率先生产出了顶级56磷脂含量磷虾油，生产工艺、技术水平与全球最先进的挪威和美国同步。”

随着中国正式将南极磷虾列为“国家经济战略资源”，越来越多的企业开始关注这一产业发展。

中国海洋大学海洋生命学院教授姜国良表示：“我们现在是南极磷虾开发第二大国，最多的是挪威。南极的发言权靠什么？是靠科研能力和捕捞能力的。”

高以成则向经济导报记者透露，“我们的目标是在三年内实现全球第一的市场份额，在建设海洋强国中打造蓝色药库、争夺南极资源开发权益中贡献企业应有的力量。”

“体育+”模式助力产业发展

经济导报记者注意到，山东企业在深耕海洋经济的同时，在助力体育发展上也贡献出自己的力量。

曾入选美国宇航员太空食品、极限运动员日常营养食品清单的南极磷虾油，也将成为中国体育健儿搏击赛场的营养补充。在2023中国国际健康产品展览会现场，中国帆船帆板运动协会与逢时科技签约，逢时科技成为中帆运动协会官方供应商，逢时VIK磷虾油成为中国国家帆船帆板队指定磷虾油用品。

“在当今科技高度发达的时代，奥运会已经不仅仅是运动员之间在赛场上的竞技，更是赛场背后科学技术、装备水平、营养保障等方面的综合比拼。”中国帆协副主席傅丹青对经济导报记者表示。

帆船帆板项目是一个涉及多学科知识的“高智力项目”，队员需要具备敏捷的判断能力、灵活的应变能力，同时对于运动员的运动技巧、平衡能力和体能等有着很高的要求。运动员日常训练中脑力、体力消耗巨大。

“营养是运动员体能维持和恢复的关键因素，优质的营养品是运动员提升竞技水平的重要保障。南极磷虾油是一种天然、安全、高效的膳食营养补充剂，是我们一直寻求的理想产品。”她说。

（经济导报记者 戴岳 上海报道/ 转载自经济导报）

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