2024 年 3 月 1 日由泰王国驻昆明总领事馆商务处举办的“泰国茉莉香米周”活动正式开幕,该香米周将于 2024 年 3 月 1 日-10 日期间举办,与此同时,云南省荣获“泰 精选”标识的共 11 家泰国餐厅及其分店,将通过线上渠道宣传泰国 茉莉香米、增加泰国大米销量,致力于让更多大众消费者了解到中国市场上进口越来越多的泰国大米。在为期 10 天的活动期间, 昆明和西双版纳的泰国餐厅还为喜欢泰国大米、泰国菜以及 喜欢泰国的云南消费者朋友们,准备了用泰国大米烹饪的泰国菜,同 时推出了品尝泰国大米等系列优惠活动。
众所周知,泰国大米享誉世界,尤其是泰国茉莉香米具备独特性 质:泰国茉莉香米含有类似于七叶兰的天然香味, 色泽光亮宛如茉莉 花,米粒修长,晶莹剔透,烹饪后米香浓郁,口感柔软,成为中国市 场上有名的优质产品,并长期获得中国消费者的喜爱。过去几年里, 中国是泰国大米的重要出口市场, 出口量始终在不断的提升。2023 年,中国从泰国进口大米的总金额达 2 亿 9837 万美元,进口总量 461,672 吨。其中,中国从泰国进口的大米包括:大米、碎米、糙米和 糯米等。此外,随着中国消费者的生活水平不断提高,更多消费者选 择食用泰国优质大米,通过各大商超和网站便可轻松购买到。
满足出口标准的泰国大米主要有 2 类, 包括: 1)泰国茉莉香米 (Thai Hom Mali Rice),其中茉莉香米的含量不低于 92%;2)泰国 香米(Thai Aromatic Rice),其中香米的含量不低于 80%。消费者可 以从泰国的原包装上识别如何选购正宗的泰国茉莉香米, 如下:1) 包装上有通过泰国商务部检验认证的绿色稻穗标识; 3)包装条形码 前 3 位为 885 开头, 如果是进口中国后进行二次包装的茉莉香米,包 装条形码前 2 位必须为 69 开头。这些都是经过泰国商务部质量认证 的标识,大家在选购泰国茉莉香米时请多留意产品包装。
本次活动由泰王国驻昆明总领事馆商务处主办,昆明和西双版 纳的 11 家荣获泰精选标识的泰国餐厅合作参与。其中昆明 7 家泰精 选餐厅包括:臻泰泰餐厅、泰爽金餐厅、耀华力泰国菜餐厅、云瑞十八、泰欢喜、兰泰花园泰国餐厅和宁记泰猪脚饭餐厅,西双版纳 4 家泰精选餐厅包括:泰版纳设计师泰餐厅、泰啡餐厅、 艾莎湾餐厅 和白屋餐厅。本次活动,泰国餐厅用泰国大米制作的特色泰国菜包 括:菠萝饭、罗勒叶炒饭和猪脚饭, 以及其他和泰国大米一起食用 的各式各样菜品,同时还同百盛超市合作,消费满一定条件就有机 会享受优惠折扣、免费品尝泰国大米等。
本次活动除了让消费者了解中国市场的泰国大米外,还能品尝 到泰国大米和用泰国大米烹饪的泰国菜,购买到直接从泰国出口的 优质大米,同时还能观看泰国文化表演。
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