一:轩妈受邀参加“健康食品产业联盟”成立仪式
3月19日,京东超市与中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国奶业协会等行业协会,联合零食饮料行业的百余家品牌在成都发起成立“健康食品产业联盟”。轩妈食品应邀参与本次成立仪式,共同助力行业高质量发展,守护消费者舌尖的健康美味,轩妈食品总经理韦福献出席会议。
联盟成立后,轩妈食品作为长期伙伴,借助京东及其他合作伙伴的市场影响,共同助力烘焙食品在健康层面的推广,力促更多健康化的食品饮料走向市场,共同助力行业高质量发展,守护消费者舌尖的健康美味。
二:洞察消费者需求,轩妈一直在路上
此次大会与轩妈食品向来倡导的“以客户为根”的理念不谋而合。作为在行业深耕八年的品牌,轩妈也深知洞察消费者购物行为与购物心理的重要性。
2020年,轩妈食品产品开发部调研发现:健康饮食已经成为下一个消费需求点,追求无糖和低糖的消费者逐年增多,销售额在增速上有近1倍的增长,低糖主义逐渐进入大众视野。
基于市场与消费者的需求,轩妈正式推出了低糖款蛋黄酥产品。产品上市后好评如潮,反馈远超预期,不仅获得了忠实客户的认可,同时也斩获了一大批自来水。根据内部销售数据显示,低糖款蛋黄酥在节点的销售业绩尤为出色。对于不建议摄入过多糖分的老人小孩来说,低糖产品的健康性更为显著,很多客户会在送礼时优先选择此款。
三:坚守长期主义,健康化为轩妈食品的不懈追求
本次成立仪式上,京东超市健康食品产业联盟发布《2024京东食品饮料健康趋势白皮书》,重点解读了药食同源、膳食纤维、高营养密度、精准营养、多元植物基、天然成分、低糖/0糖、低GI、低敏呵护、还原本真、洁净标签、儿童健康12大消费趋势,并将投资10亿资源重点扶持12大类健康趋势食品饮料产品高速增长。
而以上所述趋势,也是轩妈开发产品的重要考量及依据。当下,轩妈正聚焦“新质生产力”,愿与各方携手促进食品产业转型升级,共同做好健康烘焙食品供应链,形成高品质、高价值、优服务的现代化可持续健康食品产业体系,持续不断地为消费者提供高品质真美味的烘焙产品!