近期，《哪吒2》在全球票房上屡破纪录，荣耀跻身全球影史票房前十之列。其海报标语“我偏要踏出一条自己的路”，深刻诠释了影片的精神内核。在中国，各行各业中不乏拥有该内核的“哪吒式”企业，它们面对重重挑战与困境不退缩，勇于走出一条属于自己的发展之路。中国肉制品行业的领军企业春都，正是这样一家企业。

在逆境中崛起，开创中国火腿肠行业

1984年，随着国家生猪统购统销政策的取消，众多肉联厂陷入了前所未有的困境，急需寻找新的生存之道。可是，出路在哪呢？彼时，这些肉联厂就犹如被困在《哪吒2》里的天元鼎一样，进退维谷。

“若前方无路，我便踏出一条路”！洛阳肉联厂大胆创新，率先引进我国历史上第一条火腿肠生产线，决定开辟一条前所未有的道路。1987年，中国第一根名为“春都”牌的火腿肠在洛阳诞生。这根火腿肠不仅为洛阳肉联厂带来了新生，更为中国肉制品市场开启了一个全新的篇章。

经过春都人的艰苦奋斗，春都火腿肠享誉全国，并多次被评为“全国名牌产品”和“著名商标”，大家熟知的“王中王”商标，最初也是由春都打造。而多数人以为的双汇王中王，其实是双汇在“商标之争”失败后的再创。

1995年，春都集团的年销售收入超20亿元，在双汇、金锣等行业新秀崛起的情况下，“春都”火腿肠的市占率依然保持在70%以上。至此，春都奠定了其在中国火腿肠的地位，不仅是开创者，也是引领者，在“走出属于自己一条路”的同时，也推动中国肉制品行业的蓬勃发展。

创新渠道和产品突破重围，重新舞动全球

然而，随着市场竞争的加剧，春都也面临着前所未有的挑战。为了重塑辉煌，春都在董事长孙志恒的带领下，制定了“健康春都、品质春都、文化春都、生态春都”四大战略方针，并着手进行电商转型和高端产品打造。

·开辟电商之路

长久以来，春都的销售重心始终聚焦于线下市场。但随着互联网的高速发展，众多传统实体企业纷纷顺应时代趋势，搭上互联网快车，春都自然也不例外。然而，对于传统企业而言，转型电商绝非易事。彼时的春都在电商领域几乎是一片空白，行业内也无好的电商模式可供参考。

面对这一挑战，春都人从未退缩！春都总经理王小娜主动接手电商板块，带着一个客服和一个发货员工，决心为春都“踏出一条属于自己的电商发展之路”。

在工作中学习，在学习中前行。王小娜身兼数职，她当过客服，常常忙碌至凌晨三点，耐心回复消费者的每一条信息；当过产品设计员，策划电商版面与产品展示图；当过发货员，骑着三轮车亲自发货……电商部的每位员工都如同王小娜一样，全力以赴，不懈奋斗。

在全体电商部员工的不懈努力下，春都的电商业务取得了显著成效。从第一年的近100万营业额，增长至第二年的近800百万元，直至如今每年超过3000万元的营业额，电商板块已成为春都整体营收中不可或缺的重要组成部分。

现如今，春都的电商渠道已全面覆盖淘宝、京东、拼多多、抖音、小红书、快手、视频号及阿里巴巴国际站等国内外主流电商平台，并与线下的商超、小卖部和自动售货机等渠道形成强大合力，共同构建起了一个覆盖广泛、高效协同的销售网络。

当前，在抖音、快手等热门社交平台上，我们经常能看到众多博主、达人在积极推广春都的产品；在国内众多线下店铺，乃至新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、俄罗斯和巴基斯坦等国外市场，也都能看到春都产品的身影。

·打造健康高端肉制品

2020年，洛阳市政府明确提出，要重点打造洛阳市食品产业园，让春都这根“会跳舞的火腿肠”重新舞动全球！春都集团积极响应号召，致力于强化“春都”品牌，不仅在全渠道融合上发力，更专注于产品创新，紧贴年轻人对健康饮食的日益增长的追求，打造高端健康肉制品。

春都品控部经理李建飞在访谈中透露：“春都今年的核心规划之一，便是推出3至5款高端产品，做到贴合年轻消费群体的喜好以及产品品质的提升。”当前，高端肉制品市场竞争激烈，但真正能深入年轻人内心的品牌并不多。这对春都而言，既是挑战也是机遇。春都正以坚定的步伐“走出一条属于自己的路”！

一方面，春都火山石烤肠、“王中王”火腿肠、春都1987经典火腿肠及地道肠等产品，全面提升了肉含量。同时，春都还通过“工艺升级”，打造卓越品质的产品。无论是“王中王”原切鸡胸肉采用的独特保水工艺与先进灭菌技术，还是拉丝牛肉、麻椒鸡等采用的顶级锁鲜技术与传统数十道卤制工艺等，都是春都在探索产品加工工艺、提升产品品质方面的积极实践。在减少添加剂使用的同时，春都确保了产品风味的纯正与美味。

另一方面，针对年轻消费群体对新鲜、独特口味的强烈需求，春都勇于尝试，在品类研发上敢于创新，推出一系列契合年轻人口味的新品，“王中王”辣条味火山石烤肠就是其中典范。

大胆创新，始终是春都发展的底色。通过工艺升级与精准洞察年轻人需求，春都正推出一系引领潮流的健康食品，稳步朝着打造健康高端肉制品的目标迈进。

电影《哪吒2》所传达的“若前方无路，我便踏出一条路！”的精神内核，与春都企业文化中的“韧劲”不谋而合。从最初开创中国火腿肠产业，到后来的电商转型，再到如今致力于打造健康高端的肉制品以重塑昔日辉煌，春都的每一步都镌刻着不屈不挠、勇于探索的坚韧精神。我们有理由相信，凭借这股力量，春都定能实现品牌的伟大复兴，让“会跳舞的火腿肠”重新舞动全球！