在“健康中国”宏伟理念的指引下，健康产业正以前所未有的姿态蓬勃发展。作为农业领域的创新企业，北京盛大农业科技有限公司积极响应国家号召，依托“药食同源”的独特优势，将小小姜块打造成推动健康中国建设的大产业，为现代农业发展注入新活力。

“药食同源”是中华民族饮食文化与中医智慧融合的结晶，而大姜正是其中的佼佼者。生姜兼具食用与药用价值，是世界公认的药食同源保健食材，也是提取功能性成分的重要工业原料，在传统医学和现代营养学中均占据重要地位。农业作为与健康紧密关联的产业，药食同源农产品更是其核心领域之一。北京盛大农业科技有限公司敏锐洞察生姜在健康领域的潜力，以“大姜脱毒种苗研发”为切入点，打造了一条从实验室研发到田间种植、再到餐桌消费的全产业链健康溯源体系。

要将“小姜块”发展为“大产业”，离不开健康种苗、科学种植、技术创新和产业链完善。公司深耕种苗研发与繁育，推行标准化种植管理模式，并与中国农科院深度合作，采用脱毒大姜种苗和现代化种植技术，严格把控生产流程，确保大姜无农残、无药残，品质卓越。此外，北京盛大还与“中国农科院种质资源库”合作，每年引入新种质资源进行市场转化，为大姜产业的深加工筛选功能性品种，为姜片、姜糖、姜粉、姜油等产品提供优质原料支撑。这些产品不仅满足了消费者对健康食品的需求，还拓展了大姜的应用场景，显著提升了产业附加值。

在“健康中国”战略的推动下，北京盛大农业科技有限公司始终践行企业使命，将自身发展与国家健康事业紧密结合。通过推广药食同源产品，公司向公众传递科学健康的饮食理念，让更多人受益于传统药食文化的智慧。

“小姜块，大产业”北京盛大农业科技有限公司以“药食同源”为核心理念，以大姜产业为依托，走出了一条特色鲜明的现代农业发展之路。未来，公司将继续秉持创新、绿色、健康的发展方向，进一步拓展大姜产业的价值空间，为全国姜农提供健康种苗，为“健康中国”建设贡献更多力量。