2023年4月27日至30日，中国家电及消费电子博览会（以下简称AWE2023）于上海新国际博览中心隆重举行。美康雅集团旗下的全球高端厨电领先品牌—Cuisinart美膳雅，携三大重磅产品线亮相展会，并召开了“艺术美膳•至味生活”新闻发布会。美康雅集团亚太区董事总经理梁杰伦，美康雅中国区总经理黄永豪，美膳雅中国品牌总监周彦妮，美膳雅中国产品经理任志诚，以及国家二级公共营养师、国家高级健康管理师苏佳出席发布会。

美康雅集团亚太区董事总经理梁杰伦(中)、美康雅中国区总经理黄永豪（右）、美膳雅中国品牌总监周彦妮出席剪彩仪式（左）

美康雅集团全球首席执行官Ron Diamond远程致词并表示：“40年前，美康雅来到中国。我们发现，中国是一个独特的市场并且高度接受产品创新理念。能够满足消费者对高品质生活的持续追求，我们深感荣幸。作为北美厨电市场的引领者，美膳雅品牌的玻璃电蒸锅是中国市场的核心产品线，我们计划推动其在未来的持续增长的同时，也在不断拓展产品品类，比如烤箱和咖啡机产品线，我们永远不会停止对于消费者需求的探索与思考。这是一个不断发展的过程，并将持续革新；能够成为中国厨电市场中的一员，成为和大家同行的商业伙伴，我们心存感激。”

美康雅集团全球首席执行官Ron Diamond远程致词

“在过去的40年中，我们与许多值得信赖的商业伙伴紧密合作，并有幸参与了中国经济的迅猛发展。”据美康雅集团亚太区董事总经理梁杰伦介绍，美膳雅品牌进入中国，面向年轻一代消费者，采取“融合”策略。“基于我们在中国市场的洞察和在西方国家的成功经验，美康雅集团有信心、有能力为中国市场提供更优质、更耐用、更革新，体积更小巧但功能更强大的产品。中国是一个规模庞大的市场，在亚太地区有深远影响力。我们不仅着眼于中国市场，还将在日本、韩国、印度尼西亚、新加坡、澳大利亚等亚洲各地推出我们备受欢迎的产品。这同样是我们的使命。”

美康雅集团亚太区董事总经理梁杰伦致词

“品质·创新、艺术·融合、探索·灵感，是美膳雅品牌在中国持续发展的三大品牌基因”， 美膳雅中国品牌总监周彦妮女士表示：“针对中国高端小厨电厨具市场的消费者需求，美膳雅品牌重视提升产品品质和场景体验，满足消费者对价值感和理性实用的追求，并不断落地产品本土化这一原则。本次AWE2023，美膳雅品牌在中国的三大核心产品线新品与明星产品悉数亮相，力求为大家创造多功能、多场景、交互化体验。Cuisinart美膳雅品牌DNA由‘烹饪+艺术’构成，我们希望通过烹饪体验激发消费者探索更多生活灵感，实现‘艺术美膳，至味生活’。”

美膳雅中国品牌总监周彦妮演讲

品质·创新，三大新品重磅发布

依托中国小厨电市场的快速发展趋势，美膳雅品牌洞察到消费者对产品多功能、高颜值、高效便捷、易操作的需求。为此，在AWE2023，美膳雅品牌中国三大核心产品线：蒸香家族、星厨烹烤及融合馥饮产品线均发布全新系列产品，不仅将美膳雅品牌核心专利技术应用其中，而且在功能上实现应用场景多元化，从而让产品深入融合本土年轻化生活方式，创造全新体验。

“蒸香家族”作为美膳雅品牌中国核心产品线，拥有两大特色功能：一是专利技术“自上而下活水蒸汽”配合澎湃喷淋式循环设计，能够实现蒸鲜锁鲜、原汁原味，食材不打湿、不软塌的效果；二是，智能分段式蒸汽设计与同类产品的蒸汽功能形成差异化，自动控制出气量，即高功率模式下快速升温出蒸汽，提高烹饪效率，低功率模式下避免蒸汽过量，减少冷凝水，告别厨房“仙境”。此外，该产品线推出的凝脂玉和山岚青两大迭代产品，优化了品牌在北美领先市场的工业硬朗外观，选用中国色机身，深受中国消费者垂青。

2023年，美膳雅品牌持续推进中国本土化战略，贴近年轻消费者，推出“蒸香家族”颜值新品—STM-800PKCN健康玻璃电蒸锅。沿袭产品线两大功能特色和高颜值的市场需求，该产品更针对新锐白领和Z世代消费者提供：粉色外观、5L高硼硅玻璃锅体，配备透明可视玻璃锅盖，兼具安全、健康又美味的可视化烹饪艺术体验；1650W 大功率实现快速加热、锁住食材鲜味，更符合当下年轻人的生活节奏和烹饪需求。

美膳雅品牌STM-800PKCN健康玻璃电蒸锅

“星厨烹烤”产品线发布星厨蒸烤炸新品CSO-500WCN集合蒸、炸、烤三大功能于一身，强势性能打造星级烹饪体验：

活水蒸鲜：依托自上而下核心蒸汽技术、三个大口径直喷蒸汽与强力水泵，内置强劲排水能力的304不锈钢蒸发器，让每次烹饪都用上新鲜活水，同时高效保留本真原味；液态气态平衡的强力蒸汽模式避免打湿食物表皮，提升口感；

真空炸：顶部双风速风扇、高低转速自动切换、360°腔体内循环，低脂、口感、美味兼备；

星级烘烤：加热管上三下二分布，提升烘焙效率，受热均匀，低温慢烤保留营养，兼具色香味与健康。

此外，空炸蒸烤箱CSO-500WCN为不同人群考虑周全：特色双烹饪模式，可对两种不同的烹饪模式和温度进行组合，满足美食进阶的烹饪需求。 精心研制30个预设菜单，帮助消费者享受大厨般的精致烹饪。

美膳雅品牌CSO-500WCN空炸蒸烤箱

作为美膳雅品牌引领北美市场的咖啡机产品线，“融合馥饮”进入本土市场后，融合中国茶文化与养生文化，推出新品SSF-100WCN，首次将胶囊咖啡机、茶饮机和养生壶三合一，满足不同人群的多样化饮品需求。该产品兼容Dolce Gusto胶囊系统，可选更多花式咖啡饮品；在可循环使用的胶囊壳中放入茶叶或各类饮品，通过19Bar的高压萃取，打造出纯粹茶饮口感，提高制饮效率；即热饮水功能，自由调节冷热水温和出水量；养生壶四大模式通过快煮精炖，实时温度显示和自动保温，让用户轻松悠享养生饮品。

美膳雅品牌SSF-100WCN多功能咖啡茶饮机

艺术·融合，营养论坛膳食美学

开展当天，美膳雅品牌邀请到国家二级公共营养师、国家高级健康管理师苏佳先生作客营养论坛，和美膳雅中国产品经理任志诚先生共同探讨当前新形势下，营养、膳食与烹饪艺术的结合美学。

国家二级公共营养师苏佳与美膳雅中国产品经理任志诚共同探讨美膳艺术

营养师苏佳先生提到：“越来越多的人追求营养价值留存更高、更全面的食物，因此在烹饪中的锁鲜技术、营养摄入的丰富度值得关注。”

据美膳雅中国产品经理任志诚先生介绍，品牌了解到中国消费者对于蒸炖功能越发重视，蒸的方式相较煎、炒、炸更为健康，轻油少烟，这也是美膳雅品牌“自上而下活水蒸汽”专利技术备受市场认可的原因；此外，“蒸鱼大师”功能可以根据鱼的重量，自动设置蒸鱼时间，实现精准烹调。这其中，美膳雅品牌持续深挖产品细分需求，在智能电蒸锅这类单功能产品上也精益求精，挖掘创新点，以期赋予消费者更多价值体验。同时，“星厨烹烤”产品线新品CSO-500WCN也将“蒸”的方式加入，与低脂空炸和轻油烘烤功能组合，实现更为健康的烹饪方式。

“近三年来，年轻人的养生意识愈发提高，对于饮品的需求也越发多元化和健康化。”营养师苏佳现生提到，“美膳雅品牌推出的全新SSF-100WCN恰能满足这一市场需求。”

值得一提的是，美膳雅品牌于2022年下半年推出的食物清洗机FST-1GCN一经推出便一度成为沃尔玛山姆电器排行榜销冠。该产品能够净化果蔬中的农药残留、降解海鲜及肉类中的激素、对母婴及日常用品起到杀菌作用，经测试，其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等微生物的除菌率达99.99%，适时满足了消费者对于食物消毒、杀菌的迫切需求。

食物清洗机FST-1GCN

探索·灵感，多场景社交体验

在为期4天的展览中，美膳雅品牌将开展多场品鉴会，包括明星厨电、厨具产品在内的热门产品都将通过现场烹饪、交互品鉴的方式与观众见面。

美膳雅品牌厨具产品始终以中西厨双用为特色，煎、炒、烹、炸、煮、炖，支持多种烹调方式。今年全新推出最新颜值产品：菉竹青黑白珐琅锅、菉竹青陶瓷不粘锅系列。菉竹青黑白珐琅锅通过黑白珐琅双料材质搭配、多功能一体设计和铸铁材质优势，在实现多样烹调方式的同时，满足保温锁鲜、颜值质感的多维需求。菉竹青陶瓷不粘锅系列包括奶锅、炒锅和平底锅，采用天然陶瓷涂层，耐高温、耐摩耐用，搭配清新国色，为消费者提供精致料理体验。此外，2023年新款上市的海洋系列厨具五件套CTG-22-5PTCN也在展会现场亮相，其原料采用海洋中回收的渔网，环保耐用。

正如美膳雅中国品牌总监周彦妮女士所说，美膳雅品牌关注与消费者的联系，将烹饪体验和人与人的社交联结，挖掘美食背后的情绪价值，实现和消费者追求真实生活的的情感共鸣。例如，随着家居设计“LDK（客厅、餐厅、厨房）一体化”布局的兴起，美膳雅品牌赋予产品更多社交属性——可以直接上桌的分体式智能电蒸锅、“融合馥饮”系列产品、立式华夫饼机、冰淇凌机等下午茶场景产品，都加强了人与人间的交互体验。同时，随着户外露营风潮的出现，美膳雅品牌也在今春适时推出“菜篮子”便携式户外烧烤炉CGG-750CN，进一步扩充产品的场景多样性，并在中国市场铺开全新的户外产品赛道。

美膳雅品牌认为，现阶段的中国消费者更加追求理性实用与情感联结，更在乎品牌与他们产生的联系；品牌也需从强调“我”的单一心智输出转变为强调“我们”的品牌价值共建。美膳雅品牌未来将持续在中国市场深化“艺术美膳，至味生活”这一品牌主张，并按照“烹煮美食本味，共振生活本真，艺赏万物美好”这一层层深入的共建通路，用高品质创新产品触及消费者的真实生活，共同探索出全新的生活体验。

关于CONAIR美康雅集团

CONAIR美康雅集团成立于1959年，是全球最大、最多元化的消费品公司之一。集团旗下主要经营包括沙宣VS、BaByliss、Cuisinart美膳雅在内25余个品牌，覆盖个人护理、专业美发、美容仪器以及高端厨房电器、厨具产品等众多领域。集团总部位于美国新泽西州，每年制造个护产品数量超过78,000,000件，厨房电器数量超过 16,000,000台。不断创新和技术革新的热情，推动着CONAIR继续生产出超过客户期望的产品。时至今日，CONAIR集团旗下产品已在全球120多个国家销售。

关于Cuisinart美膳雅

20世纪70年代，美国工程师Carl Sontheimer 的一次法国浪漫之旅，让他爱上了法国的独特风情和美食。回国后，他决定为专业厨师设计烹饪工具，别具一格的厨电品牌Cuisinart美膳雅就此诞生。凭借当时领先科技Cuisinart推出了“多功能食物处理器”等系列厨房产品，旋即风靡全国。

1989年，美膳雅被Conair美康雅集团收购，成为其集团下主要的明星品牌之一。时至今日，美膳雅在美国牢牢占据了厨电市场的领导地位，年销售额超过17亿美元。以“品味美好生活”为宗旨，经五十年经典传承与创新科技完美结合，美膳雅专注于生产全系列厨房家电产品，包括食物处理器、多功能料理锅、电蒸锅、电烤箱、搅拌棒、冰淇淋机和华夫饼机等。

Cuisinart美膳雅企业社会责任

除了致力于高品质产品的生产与研发，美膳雅还积极践行企业社会责任，持续推动专业厨师教育的人才培训和职业发展。

美膳雅与Jacques Pépin基金会合作，为其在美国社区内开展的公益烹饪培训项目提供设备和资金支持，帮助更多社区个人建立烹饪技能，创造未来生活的更多可能性。

作为美膳雅长期公益合作伙伴之一，James Beard基金会启动了新James Beard House Fellows 项目，旨在为美食界崭露锋芒的新晋厨师提供顶尖专业的烹饪培训，美膳雅为这一项目提供全套厨房器具和资金支持。

美膳雅携手美国No Kid Hungry基金会，为儿童不再忍饥挨饿进行慈善筹款，并为该项目提供烘焙器具和配方的赞助。